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(CP值高的小香檳區原酒) Le Reviseur 瑞佛斯 1972 / 2014‧42年 小香檳區干邑白蘭地 原酒 43.1%

全球限量
特價: $9,800 元

Le Reviseur為法國Abecassis家族旗下一家獨立酒莊,Abecassis家族在干邑區擁有三個獨立莊園分別有ABK6、Leyrat及Le Reviseur,家族酒莊過去5年內在主要國際性烈酒評比競賽中獲得超過60個以上的獎項,Domaine ABK6並於2010年倫敦烈酒比賽榮獲''卓越工藝''獎(Excellence in Craftsmanship)。

為求得最終品質的最高標準,Abecassis家族堅持所有旗下各品牌干邑白蘭地所使用之原酒均需是由家族自營的酒莊所生產,絕不外購。而個別酒莊所生產原酒,起自葡萄栽種、選果、釀造、蒸餾乃至選桶及窖藏均需在酒莊中以最嚴格的品管控制下來完成。由於個別酒莊所在地區不同,所生產干邑白蘭地風味亦略有差異,因此Abecassis家族所有干邑白蘭地均特別標示''單一酒莊''(Single Estate Cognac)或''酒莊蒸餾及裝瓶''(Distilled and Bottled on the Estate),除了強調個別酒莊對品質的堅持外,也進一步增加了消費者的選擇與品飲的樂趣。

<品酒賞析>
生產於法國小香檳區精華地區的Le Reviseur 1972干邑白蘭地,土壤生產高品質的優質葡萄,能蒸餾出香味多變且醇厚的干邑,並在良好窖藏條件的地窖中陳年。歸功於理想的天氣條件,1972年的豐收創造了白蘭地無可比擬的優雅。在這個特別的一年中,我們使用了新的蒸餾器,專門適用於蒸餾卓越的白蘭地。帶有桃花心木光澤的琥珀色,複雜且細膩的木質香氣;五香粉、甘草、柑橘皮、杏子、可可與糖漬水果的香氣。柔順的木質香氣與成熟的水果口感有著完美的平衡,餘韻冗長。夢幻逸品,值得典藏。

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