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(媲美麥卡倫的明星酒廠~市售價5,900元) Mortlach 慕赫 18年 43.4% (500ml)

18 YO / 43.4 % / 50 cl
蘇格蘭
$5,900 元
特價: $4,500 元

來自蘇格蘭威士忌重鎮的王者,被世界知名威士忌專家Dave Broom譽為「Dufftown野獸」的頂級威士忌品牌「Mortlach慕赫2.81」,自推出以來不僅震撼台灣頂級威士忌市場,贏得威士忌愛好者與收藏家的熱烈迴響,更席捲國際酒類飲品權威媒體,榮獲「全世界最值得投資的威士忌酒款之一」的盛讚美譽。

Mortlach慕赫憑著其細膩精密的蒸餾程序以及令人魂牽神懾的醇馥厚實風味,於2015年被「富比世雜誌」以及專業威士忌指標性評論網站「珍稀威士忌101」評選為全世界最具有投資價值的威士忌酒款之一。而在2015年3月,第2屆年度柏林國際烈酒大賽,在來自超越30個國家、近200支酒款的激烈競爭中,「Mortlach慕赫2.81 18年」是兩款奪取金牌榮耀的單一麥芽威士忌之一。

Mortlach慕赫2.81在上市半年以來囊括了超過12項世界級烈酒比賽大獎,包含2014年榮獲蘇格蘭威士忌大師競賽金牌獎,並在全球知名評論權威Difford’s Guide烈酒評比中,得到超越一般評比最高5顆星的「5.5顆星」榮譽肯定,更被英國酒類權威媒體「國際飲者雜誌」評選為「年度全球最具代表性威士忌」。

Mortlach慕赫有別於一般威士忌酒廠常見的二次蒸餾,Mortlach慕赫採用的2.81蒸餾工藝極為精密耗時,190年以來,酒廠生產量中僅有極少量的比率用於製作單一麥芽威士忌,因此數量極為稀少珍貴,每當上市後隨即被酒藏家秘密珍藏。

<品酒賞析>
色澤:澄澈透亮的琥珀金黃色。

酒體:中度至厚重。

香氣:淡雅平衡而協調。前味為精緻清淡的新鮮青蘋果香,又彷若略帶乾草氣息的山羊奶起司,旋即呈現Mortlach主調,蜜糖香甜柔和的風味緩緩飄散:結合令人陶醉的黑加侖、烤栗子和甜蜜太妃糖。泥煤與微弱的檸檬香氣融合橡木韻味,接著浮現火柴餘燼與優雅木質家具氣味,夾雜清爽薄荷油的香氣。加入少許的水緩緩釋出西洋杉與鉛筆屑的刺激辛香,伴隨水果焦糖與木頭餘燼的餘韻。

口感:整體質感清冽、厚實且滑順。初嚐時細緻綿密,甜味短暫釋出後即迸發濃縮咖啡的韻味。此款Mortlach酒質最為醇厚馥郁,單寧風味引出可可亞、西洋梨和紮實的泥土氣息,並且以香甜的蜂蜜風味收尾。隨後散發微弱的香脂氣息,而檀香木的芳香氣味則逐漸明顯。

尾韻:濃滑細緻的口感中交錯苦甜滋味,如同傳統的氣泡檸檬水或成熟的覆盆子。溫暖的調性,伴隨煙燻木頭或乾燥薰衣草與巧克力豆碎片的韻味。

得獎記錄:
*2015 SFWSC Gold Medal 舊金山烈酒大賽 金牌
*2016 MMA Bronze Medal 麥芽狂人獎 銅牌
*2016 WWA Bronze Medal 世界威士忌競賽 銅牌