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(絕版的Longmorn老雪莉) Gordon & Macphail 高登麥克菲爾 Longmorn 隆摩恩 1968 / 2010‧41年 原酒 雪莉桶 57.9%

全球限量
1968 / 41 YO / 57.9 % / 70 cl
蘇格蘭
2017/11/16 (四)
特價: $43,000 元

Longmorn蒸餾廠位於斯佩塞區莫瑞郡(Morayshire)艾爾金鎮(Elgin)及露斯鎮(Rothes)間的露斯路(Rothes Road)。由於這一帶土壤肥沃盛產大麥,水質又好,許多其他知名蒸餾廠如Glen Moray,Linkwood,BenRiach及Glen Elgin都位於Elgin及Rothes之間。

Longmorn蒸餾廠於1894年開始投產後,產品深獲調酒商青睞,賣得很好。John Duff受到鼓勵,不但於1897年將兩位合夥人的持股全部買下,並於1898年又在隔壁成立BenRiach蒸餾廠,但卻在此廠運轉不久後,遭大客戶 ─ 當時的第一大調酒商Pattison, Elder Co. ─ 倒帳,財務受到重創,不得已將所有資產向銀行抵押貸款。不幸的是隨之而來的經濟蕭條,使其無力償還貸款,宣布倒閉,所有資產遭銀行拍賣給Glen Grant蒸餾廠創辦人James Grant父子,並在其掌控下經營至1970年後,才納入由The Glenlivet & Glen Grant Distilleries及Hill Thomson Co. Ltd合併後所成立的Glenlivet Distillery Ltd.。1972年時將蒸餾器由原來的4個增加成6個,於1974年又增加成8個。現屬保樂力加集團旗下,產能全用於當Chivas及皇家禮炮調合威士忌中的調味酒(Dressing)。

Longmorn威士忌是中等酒體,風味很複雜,在中度的熟甜味中帶有新鮮堅果味,麥芽味、花味、蜂蜜味、水果味以及比一般斯佩塞區威士忌稍濃郁的煙燻味。其酒風最適合當調合威士忌中的調味酒(Dressing),使調酒商趨之若鶩,故自建廠至今116年從未停產。但在2004年以前未曾釋出過OB裝瓶的單一麥芽威士忌,直到2004年保樂力加釋出一款OB17年原桶強度單一麥芽威士忌後,又於2006年釋出一款OB15年45%單一麥芽威士忌,知道Longmorn的人還是不多。直到2007年再釋出一款OB16年48%單一麥芽威士忌後,才激起全球各角落的酒客爭相討論Longmorn的聲音。

一代品酒大師,蘇格蘭的Michael Jackson於2007年8月因帕金森病辭世前,最後所寫的評語包括Longmorn是斯佩塞區最偉大的麥芽威士忌之一(在其品飲了Longmorn 16yo 48%後所寫)。

<品酒賞析>
香氣:豐富水果香、薄荷及尤加利樹香、甜香料、甘草及大茴香子香味。
口感:帶點煙燻及焦糖味,且有無花果及葡萄之乾果口感,喝起來也有茴香子及肉桂味。

~加水後~
香氣:黑巧克力及雪莉酒香氣以及芬芳之紫羅蘭及濃郁香料香。
口感:煙燻味中帶點皮草及粗麻味,以及香甜的雪莉香。
結構:豐富且飽滿。
尾韻:雪莉甜味中帶點煙燻味。

<裝瓶紀錄>
裝瓶桶號:#5278桶
蒸餾日期:1968年 11月 14日
裝瓶日期:2010年 05月 12日
橡木桶類型:Refill Sherry Hogshead (雪莉桶)