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Arran 愛倫 1996 / 2014‧17年 原酒 雪莉桶 53.4% (#1995桶)

全球限量 244 瓶
1996 / 17 YO / 53.4 % / 70 cl
蘇格蘭
$4,900 元
特價: $4,600 元

Arran 愛倫島擁有漫長的威士忌製造史,自18世紀初,這裡就是走私威士忌的大本營,島上蒸餾廠眾多,但都屬於家庭式的子型蒸餾器,較出眾的反而是它的儲存及運銷功能。

1995年,坎培爾鎮蒸餾者公司的常董哈洛德.居里決定在島上北角的洛克蘭莎建立一家生產高品質單一麥芽威士忌的小型蒸餾廠,年產量僅有75萬公升,蒸餾廠的設計幾乎是視客戶的要求而建造,相同的蒸餾器亦為加拿大格諾拉及坎培爾鎮的格蘭蓋爾酒廠所採用,亦即將所有的設備都裝在同一層樓,不但操作較方便且便於客戶的參觀及了解所有製程,所製造的威士忌品質非常優秀,輕巧、乾淨且飽含麥芽香氣,但在逐漸熟成後,之前所隱藏的水果風情就會逐漸展現。

但是唯一令消費者惋惜的是Arran 愛倫蒸餾廠到目前仍不生產重泥煤版的威士忌,反而延續類似雲頂的坎培爾鎮傳統。

<品酒賞析>
顏色:亮銅色。
香氣:柑橘及水果乾濃厚的果香味,帶有臻果及杏仁,濃郁的香甜感。
口感:橡木和辛香氣息與細微的蜜漬水果完美平衡的酒體,豐富層次兌水後,風味變得柔軟並浮現出太妃糖和細緻的苦巧克力風味。
尾韻:豐滿繁複而綿延不絕,是一款雪莉桶和愛倫威士忌完美的結合之作。

<裝瓶紀錄>
蒸餾日期:1996年 12月 11日
裝瓶日期:2014年 06月 06日
桶    號:#1995桶
裝 瓶 數:244瓶
酒 精 度:53.4%